もものコンポート
★材料★
もも 1個
白ワイン 200cc
砂糖 大さじ1.5
レモン 半身
つくりかた
モモは熱湯に入れ皮をむき、種をとります。
鍋に白ワイン・砂糖・レモン汁を入れ、火にかけて沸騰させます。
工程２に、工程1のモモを入れ、10〜15分ほど煮ます。
工程３を煮汁ごと冷まして、冷蔵庫でよく冷やします。
モモを器に盛りつけ、上から煮汁をかけて出来上がり！